Индукционная панель плюсы

Индукционная панель плюсы

Индукционная панель плюсы

В этой статье мы рассмотрим плюсы индукционной панели и сравним ее с газовой и Hi light панелью. Ведь каждая из них имеет свои преимущества. 

О Hi Light панели

Для начала возьмем Hi ligh стеклокерамическую панель. В ней ток, проходя по спирали, сначала нагревает стекло керамику, а затем и плиту. При высокой вертикальной теплопередачи, вертикальная остается низкая. Горячими будут только включенные конфорки, а остальная поверхность будет относительно холодной.

Благодаря остаточному теплу, блюда остаются горячими и когда уже все выключено. Единственный момент, это то, что «сбежавшая» пища на такой плите будет пригорать.

О индукционной панели

Снаружи индукционную плиту не отличишь от обычной, вся та же гладкая стеклокерамическая поверхность. Но внутри скрывается не нагревательный элемент, а электромагнитная катушка, о которой мы расскажем ниже.

Индукционная панель плюсы — по затратам энергии, индукционный плиты эффективнее. Время приготовления ужина может сократиться на 15-20 минут. Вы будете в восторге от скорости нагрева которую дает индукционная плита.

Рестораны тайской кухни очень любят эти плиты, так как азиатские блюда требуют моментального и очень быстрого нагрева. В оригинале тайские повара это делают на огне, но индукция приятнее и экономичнее.

Варочная панель реагирует только на посуду из ферромагнитного материала. Если сказать проще, то к такой посуде должен липнуть магнит. Токопроводящая катушка генерирует магнитное поле, которое вызывает вихревые потоки. Вырабатываемое тепло идет сразу непосредственно на дно кастрюли.

Особенности индукционных плит в том, что они работают и нагреваются только тогда, когда на них стоит посуда. Естественно это позволяет экономить электроэнергию.

С индукционной плитой вы можете забыть, что такое пригоревшие продукты. Так как этот вид плит нагревает только посуду и все что в ней находится, поверхность плиты остается ненагретой.

Выбрать интересные модели кухонь вы можете в нашем КАТАЛОГЕ Каталог кухонь

О газовой панели

Большим плюсом является то, что при снятии кастрюли, тепловыделение сразу прекращается. Поверхность вокруг посуды остается еще более холоднее, чем при электроизлучении. При попадании пищи на плиту, она не пригорает, а также следы пищи легко удаляются! Поэтому индукция является самым безопасным и быстрым способом приготовления пищи.

А некоторым нравится газ. Разогрев мгновенный, подачу легко регулировать. Непосредственный контакт с пламенем нагревает дно посуды, а боковые стенки становятся горячими за счет поднимающегося тепла. Такая плита — стабильна и проста в уходе.

Электричество, индукция или газ? Мы опять вернулись к началу! Выбор за вами, а мы благодарим коллектив Hansa, который предоставил нам эту интересную информацию на своем семинаре. Как говорят разложили все по полочкам.

Заказать мебель из массива в Краснодаре Вы можете позвонив по телефону или написав нам по WhatsApp

ЗВОНИТЕ — Мы ответим на все вопросы по телефону  +7 (961) 597-44-77

Мебель из массива на заказ в Краснодаре

или ПИШИТЕ нам на WhatsApp 

Мебель из массива на заказ в Краснодаре

Наш адрес и контакты
Краснодар, ул. Старокубанская, 2/3
+7 (961) 597-44-77
prima-ii@yandex.ru